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  • モデル: jFT6v-D103
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詳細な内容

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プロフェッショナルブレンダー D103 ダネッツ
【製品仕様】
希望小売価格63,000円(税別)
※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
品番D103 [D103]
本体サイズ横 180 ×奥行 205 ×高さ 445 mm
重量4.6kg
電源100V 50/60Hz
消費電力1400W
コードの長さ1.3m
材質ABS樹脂・コポリエステル・ステンレス
付属品温度計付きタンパー・専用レシピブック
定格時間10分
スピード切替10段階・パルススイッチ
プログラムモード全6モード
ボトル内容量1.5L
ボトル耐熱温度100℃
回転数(回/分)11700〜28000回転(無負荷時)
保証期間2年
特徴■業務用レベルの1400Wパワー
業務用と比較しても、引けを取らないハイパワー。市販のロックアイスは瞬時にクラッシュアイスに、冷凍食材も一気に粉砕します。米からの米粉や大豆からの黄粉とパウダー仕上げも可能です。
■独自のカッターと軸受で力強く回転
ボトル底のカッター軸受けはメカニカルシール設計で水漏れに強く、ボールベアリング式でスムーズに回転するので耐久性に優れています。
■特殊鋼刃により強さと耐久性を実現
カッターは5枚刃と、2枚刃を重ねた構成。焼き加工を施した日本製のステンレスから1枚を削りだした特殊鋼です。高速回転に対して高い耐久性を発揮し、対流や粉砕を力強くこなします。衛生的にも優れています。
■信頼できる製品の証
世界有数の第三者検査機関であるテュフラインランド(本部ドイツ、ケルン)が製品とその製造工場を検査し、安全基準への適合性を確認しています。
■うっかりを防止する自動制御
連続運転の定格時間10分を超えると、自動停止されるプログラムになっています。また抵抗が強くモーターに過負荷がかかった場合には安全装置が働いて自動停止します。長時間運転させても、製品本体側で制御する仕組みになっています。
■強力だからこその安全機能
正しくボトルが設置されていないと電源が入らず、また動作中に外れると運転が停止するよう、ボトル設置部に2ヵ所の安全スイッチが設けられています。
■指先タッチでコントロール
電源スイッチやコントロール部は、ダイヤルやレバー、ボタン類を設けず、設定の全てをタッチパネル式にしています。フラットなパネル面になっていることで、ほこりや食材カスが溜まりにくく、掃除も簡単で衛生的です。
■混ざりにくい調味料もしっかり撹拌
フタについているメジャーキャップは目盛付き。フタの注ぎ口からは、混ざりにくい油や蜂蜜などを回転させながら加えることができるので、十分にかき混ざり、おいしく仕上がります。
■温度を測りながら調理
タンパーは食材を押し込むだけではなく、温度計機能も搭載。運転中にもボトル内の食材の温度を測ることができます。(※)酵素を壊さない温度で作りたい場合や、ホットスープ等の温度が気になる場合に、温度をチェックしながら作ることができます。
※運転中に温度を測る場合はボトルが外れないようにご注意ください。
■ホットスープも簡単に作れる
温かく仕上げる『スープモード』のプログラムを使えば、ホットスープが美味しく簡単に作れます。水分と食材と調味料を入れて回転させるだけなので簡単、手間いらずです。
■クリームやドレッシングも簡単
通常のブレンダ―は、水分必須でオイル分が多い食材はNGとされるものがほとんどですが、プロフェッショナルブレンダ―は大丈夫。ピーナッツバターやドレッシング等、水分を入れずにオイル過多の食材のみでも作ることができます。
※ボトルの耐熱温度は100℃です。油過多な食材は100℃を超えないよう長時間の運転はしないでください。
■早朝や深夜などは静かな音で
通常の生野菜ジュースや、固い素材が入っていないスープなら、サイレントモードで静かに作ることができます。早朝や夜寝る前に飲むドリンク作りに便利です。
■スマートな形、スムーズな注ぎ
一見目立たないスマートな注ぎ口は、すっきりとしたデザインを損なわず、それでいてスムーズに注げるようになっています。
■対流性が良く、まんべんなく処理
ボトルの底付近にある四方の立体カーブで、回転に上下運動が加わる構造になっています。これによってカッターに食材が触れる回数が増え、効率よい粉砕と対流が起こり、短時間で処理することができます。
■入れやすくて取り出しやすい
ほぼストレートなボトル形状にすることによりボトル底が広くなり、空回り防止、粉砕ムラの軽減を実現。また、その分高さが低くなり、食材が入れやすく、カッター周りには余裕があるので、底に溜まった内容物が取り出しやすくなります。











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