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在庫あり ROOMMATE EB-RM45D 低温調理器 ビストロ リッチ 設定した温度を一定に保つことができ 肉や魚などの食材を美味しく調理 令和 父の日 感謝 祝 特価 通夜 年越し ホワイトデー イベント ピックアップ イベント&アイテム!

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  • モデル: oB1P2-EB-RM45D
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詳細な内容

素材の旨味を最大限に引き上げる低温調理器 送料無料 ギフト 贈り物_送料込み

ROOMMATE EB-RM45D イーバランス 低温調理器 ビストロ・リッチ
【製品仕様】
ダイヤモンドヘッド/イーバランス ルームメイト
品番EB-RM45D [EBRM45D]
サイズ
約 W 8.0×D 14.0×H 38.5cm
質量約 1.2kg
消費電力最大 1050W / 電源コード長さ:約 1.2m特徴※温度設定範囲:室温〜95℃
設定した温度を一定に保つことができ、肉や魚などの食材を美味しく調理できます。
火加減が難しい肉料理などに最適な調理法です。低温でじっくり煮込むことにより
ブロック肉も柔らかくジューシーに仕上がります。
ご家庭でもレストランレベルの本格的な料理が楽しめます。

安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鳥むね肉を、理想の食感へと調理することができる新感覚の画期的調理器具です。

使い方は簡単3ステップ!
・食材に合わせて本体の「温度」をセット!
・食材をジップロックに入れ真空状態にして、鍋に入れる!
・焼き色を付けるなどの調理をして美味しくいただく!
もちろんお肉だけではなく、様々な食材にて調理が可能です。
食材はジップロックに入っているので本体がお湯にしか触れないため油汚れ等は一切ありません。
水気を拭き取って乾かすだけの超簡単メンテナンス。

< 安全に使用するには >
微生物が増殖する温度帯(20℃〜50℃)で長時間調理を行った場合、
食中毒を引き起こす菌が繁殖する危険性がありますので
下記事項に注意し調理を行ってください。

●清潔な手で清潔な器具を使い、清潔な食器に盛りつけてください。
●鮮度が悪い状態の食材は使用しないでください。
●食材を入れるパックは新品を使用してください。
●調理温度は中心部の温度が75℃で1分間以上加熱する。
または、63℃で30分の加熱処理を行い、殺菌処理を行う。
●3時間以上使用しない。
●出来上がった料理は必ず熱したフライパンなどで
表面等を十分に焼いてからお召し上がりください。
●出来上がった料理は保存せず食べきるか廃棄してください。












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