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环保政策和涨价双压之下 商用厨房设备企业如何缓解?

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人气:-发表时间:2017-11-05 23:02【

面对涨价 不同商用厨具厂家对应态度不一样

在环保政策和原料涨价的双重压力下,不少下游的商用厨房设备厂家面临涨价的压力.在销售终端,企业更是有苦难言.对于多方面的压力,有些企业调整产品售价,有些企业及时调整经营策略,总之应对方式不一.对此,业内人士指出,减少价格战、拓宽发展线才是商用厨房设备企业生存发展的必由之路.

酒店厨具

大家都知道,物价年年涨,无论对于哪个行业来说.对于酒店厨具设备行业来说,原材料一直都在涨价.此次涨价,涨幅比较大,基本都在10%以上,有的高达15%-20%.迫于压力,很多运营能力较弱的商用厨具厂家,已经无力再自行消化了,只能转嫁给经销商和终端消费者,调整自身的价格体系以维持企业运营.

如果不涨价,又不能获得更好的规模采购原材料,没有议价能力;面对不断的涨工资的浪潮,人力成本也不能人为地降低;物流成本也在随行就市,不断上涨.再也无降低费用的举措,不调整出厂价与零售价格,就很有可能把企业唯一的净利润也给吞噬了.不涨价,企业面临的各项加大的费用就会把企业压垮,进入恶性循环,所以唯一的出路就是涨价,别无他法.

跟随市场进行价格的调整,本身也无可厚非.哪一个企业都需要赚钱生存.这样的做法应该是能得到更多商用厨具生产企业的共鸣和呼应的.

但是涨价就能解决问题了吗?大多数时候,只能讲后端问题和矛盾转移到前端了.在这样的闹闹哄哄中,矛盾没有得到根本解决,还有可能出现矛盾激化的现象,最后的妥协不是经销商拿出部分利润来贴补市场,就是终端消费者不情愿中买了单.厨房设备整个供应链和销售链暂时得到了平衡,但是透支了经销商的忠诚度,透支了多年积累的品牌与产品的附加价值.所以对于无形资产,损失更大.


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