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切菜机成为快餐行业厨房的必备武器

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人气:-发表时间:2016-11-16 13:56【

  据调查,在快餐消费市场中,有63%的人喜爱中式快餐,经常光顾西式快餐的消费者仅仅占20%。西式快餐刚在餐饮市场上流行时,新鲜味道受到消费者的广泛尝试,但中式快餐仍然以其丰富,口味多样而主导着中国人的口胃。西式快餐品种单调,并且大多高蛋白、高热量、高糖和多味精,中式快餐与之相比,做菜方式和菜品搭配都是中国人的烹饪习惯,口味上更符合中国大众的饮食习惯,菜品的选择性更强。从消费水平来讲,也较为符合中国国情。

  以中式快餐为例,随着我国经济的发展,社会节奏的加快,快餐成为大家工作餐的首选。快餐连锁,各大餐饮团膳如雨后春笋,面对中国庞大市场,谁能占据市场?lu先生APP视频app在线下载知道传统的餐饮切菜制作都是通过人工来实现,这种方式效率很低。所以这样的制作方法是不可能满足当今社会的大量需求。为了解决这种效率低,质量参差不齐的缺陷,切菜机成为快餐行业厨房的必备武器。

  切菜机的用途及优势分析:

  用途:

  将根茎类蔬菜如马铃薯、芋头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子;菜叶如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝、条状。

  优势:

  产量大,一小时产量达到300-550KG/每小时。(各种机型可选择)

  速度快,部分机器同样时间可以抵25人工作量。(各种机型可选择)

  不锈钢材质,经久耐用。(各种机型可选择)

  科学设计,重量轻体积小,外观精致优雅。(各种机型可选择)

  各种片、丝、丁、斜片,一台机械,多样选择。(各种机型可选择)

  操作简单,一学便会。(各种机型可选择)


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