商用厨房工程中排水设计的小细节
厨房给水管线布置 注重 事项:
1、厨房内应设置垂直管线区和水平 管线区,管线应阻止 随意穿越。
2、管线从上到下依此宜为燃气管、热水管、给水管和排水管。
3、厨房内较长的水平 管线宜设置在职 掌 台下靠墙的位置 ,厨房内的水平 管线不应浸染 装备 的正常运用 。
4、给水立管应设置接近 洗濯 池集中布置 。
5、给水管道不得敷设在烟道、风道、电梯井、排水沟内。
6、给水管道和排水管道平行埋设时之间的最小净距离 不应小于0.5m,交织 埋设时其净距离 不应小于0.15m。
冷、热给水设计注重 事项:
1、厨房给水水质必需 切合生涯 饮用水卫生尺度。
2、冷、热水接纳自力 的支管路系统 ,热水支管长度凌驾10米应设置支管循环系统 。
3、冷热水系统 需接纳同程供水方式、保险 水压动摇 。
4、在厨房便于职掌 的区域设置磨练 房门。
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